Быстрый просмотр
Разработаны математические модели для углеродистых и легированных конструкционных сталей, отражающие влияние различных факторов на характеристики качества
51.59 €
93.80 €
-45%
Экономия 42.21 €
Варианты цен
51.59 €
93.80 €
-45%
Экономия 42.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведены основные типы оборудования с ЧПУ для мелкосерийного и серийного типа производств. Рассмотрены особенности их конструкций, дополнительного
42 €
76.36 €
-45%
Экономия 34.36 €
Варианты цен
42 €
76.36 €
-45%
Экономия 34.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрена технология создания качественных сварных соединений специальных сталей и сплавов. Показаны различные способы сварки, представлены пути обоснованного
29.23 €
53.15 €
-45%
Экономия 23.92 €
Варианты цен
29.23 €
53.15 €
-45%
Экономия 23.92 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены результаты теоретического исследования напряженного состояния системы 'бойки - полоса' при получении листов из стали на установке непрерывного
31.87 €
57.95 €
-45%
Экономия 26.08 €
Варианты цен
31.87 €
57.95 €
-45%
Экономия 26.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов
48.48 €
88.15 €
-45%
Экономия 39.67 €
Варианты цен
48.48 €
88.15 €
-45%
Экономия 39.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге рассмотрены составы и свойства современных отечественных и зарубежных инструментальных материалов, дана их классификация, изложены свойства и технологические рекомендации по их эффективному выбору и применению. Приведены методы уточнения и повыше
54.42 €
98.95 €
-45%
Экономия 44.53 €
Варианты цен
54.42 €
98.95 €
-45%
Экономия 44.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Направлен на развитие у студентов пространственного восприятия геометрических объектов во взаимосвязи с их отображением на плоскости в виде чертежа, а также на приобретение практики регламентированного оформления чертежей на основе практического примене
29.34 €
53.35 €
-45%
Экономия 24.01 €
Варианты цен
29.34 €
53.35 €
-45%
Экономия 24.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
На современном научно-техническом уровне изложены основы технологии производства традиционных и новых для России безалкогольных напитков, основывающихся на инновационных методах переработки растительного сырья. С учетом современных тенденций создания фун
57.72 €
104.95 €
-45%
Экономия 47.23 €
Варианты цен
57.72 €
104.95 €
-45%
Экономия 47.23 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике изложены виды композиции, ее основные свойства и качества. Рассмотрены средства композиционного формообразования и основы дизайна. Показана
31.43 €
57.15 €
-45%
Экономия 25.72 €
Варианты цен
31.43 €
57.15 €
-45%
Экономия 25.72 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены классификация и основные характеристики изображений, получаемых при медицинской визуализации. Изложены физические основы рентгеновских, радионуклидых,
88.98 €
161.79 €
-45%
Экономия 72.81 €
Варианты цен
88.98 €
161.79 €
-45%
Экономия 72.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции. (СПО). Учеб
Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса их приготовления, оформления и отпуска, их роли в потребительских
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Состоит из четырех глав: «Приготовление сложных холодных и горячих десертов», «Оборудование и инвентарь, используемые для приготовления холодных и горячих
30.23 €
54.96 €
-45%
Экономия 24.73 €
Варианты цен
30.23 €
54.96 €
-45%
Экономия 24.73 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведены основные типы оборудования с ЧПУ для мелкосерийного и серийного типа производств. Рассмотрены особенности их конструкций, дополнительного оснащения и технологические возможности. Обращено особое внимание на широкое применение
77.74 €
141.35 €
-45%
Экономия 63.61 €
Варианты цен
77.74 €
141.35 €
-45%
Экономия 63.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены биологические особенности растительного сырья и его химического состава. Описано производство овощных консервов (натуральных, закусочных, обеденных) и полуфабрикатов для общественного питания, концентрированных томатных полуфабрикатов и соусо
189.94 €
345.35 €
-45%
Экономия 155.41 €
Варианты цен
189.94 €
345.35 €
-45%
Экономия 155.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии рассмотрено современное состояние развития топливных систем судовых дизелей всех типов и размерностей. Наряду с традиционными схемами систем
90.47 €
164.50 €
-45%
Экономия 74.03 €
Варианты цен
90.47 €
164.50 €
-45%
Экономия 74.03 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие содержит изложение курса теории упругости, пластичности и ползучести, читаемого в Академии строительства и архитектуры Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского. Материал проиллюстрирован большим количеством примеров из и
32.89 €
59.80 €
-45%
Экономия 26.91 €
Варианты цен
32.89 €
59.80 €
-45%
Экономия 26.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки, отбора проб, методы и процедуры проведе
38.69 €
70.35 €
-45%
Экономия 31.66 €
Варианты цен
38.69 €
70.35 €
-45%
Экономия 31.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приводится материал по изучению методов определения физических свойств жидкостей и теплофизических свойств рабочего тела, приборов для проведения гидравлических и теплотехнических экспериментов, устройства, принципов работы и основ расч
40.34 €
73.35 €
-45%
Экономия 33.01 €
Варианты цен
40.34 €
73.35 €
-45%
Экономия 33.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены конструкции простейших станков с ЧПУ для фрезерования древесины. Показано окно программы VicStudioTM и правила работы на станке с ручным управлением. Рассмотрены системы координат станка, детали, дереворежущего инструмента и их взаимосвязь. Р
16.69 €
30.35 €
-45%
Экономия 13.66 €
Варианты цен
16.69 €
30.35 €
-45%
Экономия 13.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
Техническое оснащение организаций питания для специальности 'Поварское и кондитерское дело'. Учебник
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нормативным требованиям
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
Варианты цен
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
В корзину