Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. Учебник +еПрилож
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания. Соответствует ФГОС
21.21 €
47.15 €
-55%
Экономия 25.94 €
Варианты цен
21.21 €
47.15 €
-55%
Экономия 25.94 €
В корзину
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства
41.97 €
83.95 €
-50%
Экономия 41.98 €
Варианты цен
41.97 €
83.95 €
-50%
Экономия 41.98 €
В корзину
Учебное пособие содержит сведения по проектированию и эксплуатации газовых сетей городов, населенных пунктов, зданий различного назначения и промышленных
36.40 €
72.80 €
-50%
Экономия 36.40 €
Варианты цен
36.40 €
72.80 €
-50%
Экономия 36.40 €
В корзину
Силовая электроника - специфическая область инженерного знания, где многое определяется не столько сугубо теоретическими знаниями, сколько опытом, эрудицией,
28.18 €
56.35 €
-50%
Экономия 28.17 €
Варианты цен
28.18 €
56.35 €
-50%
Экономия 28.17 €
В корзину
В учебном пособии даются общие понятия стекловидных покрытий, приводится краткий исторический обзор и современные представления о них. Рассматривается
27.97 €
55.95 €
-50%
Экономия 27.98 €
Варианты цен
27.97 €
55.95 €
-50%
Экономия 27.98 €
В корзину
Учебное пособие включает основные сведения об элементной базе релейной защиты и автоматизации, принципах работы и схемной реализации различных видов релейной
36.40 €
72.80 €
-50%
Экономия 36.40 €
Варианты цен
36.40 €
72.80 €
-50%
Экономия 36.40 €
В корзину
Сварщик ручной дуговой сварки. Основы профессиональной деятельности (СПО). Учебно-практическое пособ
Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дает пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 6 компетенций,
24.07 €
48.15 €
-50%
Экономия 24.08 €
Варианты цен
24.07 €
48.15 €
-50%
Экономия 24.08 €
В корзину
Изложены физические основы принципа действия и эксплуатации ядерных энергетических установок, основные технологические схемы ЯЭУ и основы безопасности
39.67 €
79.35 €
-50%
Экономия 39.68 €
Варианты цен
39.67 €
79.35 €
-50%
Экономия 39.68 €
В корзину
Излагаются основные соотношения для технологических и механических расчетов основного химического оборудования (машины для дробления и помола материалов,
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
Варианты цен
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
В корзину
В конспективном виде изложены методологические вопросы системного анализа. Отмечен философский смысл дисциплины - системность как всеобщее свойство материи
34.17 €
68.35 €
-50%
Экономия 34.18 €
Варианты цен
34.17 €
68.35 €
-50%
Экономия 34.18 €
В корзину
Учебное пособие написано в соответствии с образовательным стандартом высшего образования Федерального государственного автономного образовательного учреждения
7.18 €
14.35 €
-50%
Экономия 7.17 €
Варианты цен
7.18 €
14.35 €
-50%
Экономия 7.17 €
В корзину
Учебное пособие написано в соответствии с образовательным стандартом высшего образования Федерального государственного автономного образовательного учреждения
5.58 €
11.15 €
-50%
Экономия 5.57 €
Варианты цен
5.58 €
11.15 €
-50%
Экономия 5.57 €
В корзину
В учебном пособии приводятся краткие теоретические сведения по теплопередаче и теплообмену, а также упражнения и задачи по теплопередаче в различном электротехническом,
63.07 €
126.15 €
-50%
Экономия 63.08 €
Варианты цен
63.07 €
126.15 €
-50%
Экономия 63.08 €
В корзину
Вы держите в руках уже третье, на этот раз полноцветное издание книги, которое адресовано всем, кто хочет быстро разобраться с основами автоматизированного
50.40 €
100.80 €
-50%
Экономия 50.40 €
Варианты цен
50.40 €
100.80 €
-50%
Экономия 50.40 €
В корзину
Рассмотрены вопросы влияния различных факторов (свойства взрываемых скальных грунтов, параметры взрываемых зарядов и др.) на закономерности образования
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
Варианты цен
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
В корзину
Изложено содержание технологических процессов в машиностроительном производстве. Освещены основные понятия и определения в технологии машиностроения, методы
26.40 €
52.80 €
-50%
Экономия 26.40 €
Варианты цен
26.40 €
52.80 €
-50%
Экономия 26.40 €
В корзину
Рассмотрены производственные процессы и производственная структура завода, его основных и вспомогательных цехов, инструментального, транспортно-складского
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
Варианты цен
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
В корзину
В учебном пособии рассматриваются вопросы технической диагностики судового энергетического оборудования. Техническая диагностика — это область науки и
41.07 €
82.15 €
-50%
Экономия 41.08 €
Варианты цен
41.07 €
82.15 €
-50%
Экономия 41.08 €
В корзину
Современные средства телекоммуникации строятся на основе цифровой обработки сигналов. Однако большинство изданий по теории электрической связи только ссылаются
60.07 €
120.15 €
-50%
Экономия 60.08 €
Варианты цен
60.07 €
120.15 €
-50%
Экономия 60.08 €
В корзину
Сборник статей содержит материалы, которые показывают основные этапы формирования технократического мировоззрения и техноценологического методологического
26.47 €
52.95 €
-50%
Экономия 26.48 €
Варианты цен
26.47 €
52.95 €
-50%
Экономия 26.48 €
В корзину