Быстрый просмотр
«Мы знаем, что еда, приготовленная в ресторане, существенно отличается от домашней. Поэтому мы переработали рецепты из нашего ресторана Bread Street Kitchen
26.46 €
58.80 €
-55%
Экономия 32.34 €
Варианты цен
26.46 €
58.80 €
-55%
Экономия 32.34 €
В корзину
Быстрый просмотр
Чтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить настоящую головоломку.
В этой книге вы найдете
В этой книге вы найдете
34.73 €
63.15 €
-45%
Экономия 28.42 €
Варианты цен
34.73 €
63.15 €
-45%
Экономия 28.42 €
В корзину
Быстрый просмотр
Екатерина Маслова - блогер, автор кулинарных книг 'Уникальная diet-программа', 'Зеленая книга' и 'Книга о вкусной и веганской пище'. Ресторанный обозреватель.
10.42 €
18.95 €
-45%
Экономия 8.53 €
Варианты цен
10.42 €
18.95 €
-45%
Экономия 8.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили
3.03 €
5.50 €
-45%
Экономия 2.47 €
Варианты цен
3.03 €
5.50 €
-45%
Экономия 2.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга - библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и
18.12 €
32.95 €
-45%
Экономия 14.83 €
Варианты цен
18.12 €
32.95 €
-45%
Экономия 14.83 €
В корзину
Быстрый просмотр
Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину.
13.97 €
27.95 €
-50%
Экономия 13.98 €
Варианты цен
13.97 €
27.95 €
-50%
Экономия 13.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название
49.58 €
90.15 €
-45%
Экономия 40.57 €
Варианты цен
49.58 €
90.15 €
-45%
Экономия 40.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню
9.87 €
17.95 €
-45%
Экономия 8.08 €
Варианты цен
9.87 €
17.95 €
-45%
Экономия 8.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать
7.04 €
12.80 €
-45%
Экономия 5.76 €
Варианты цен
7.04 €
12.80 €
-45%
Экономия 5.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Тарелки красного цвета помогают похудеть, а хорошо подобранная музыка - залог удачного обеда. Сорок две удивительные истории о еде, которые помогают есть
31.54 €
57.35 €
-45%
Экономия 25.81 €
Варианты цен
31.54 €
57.35 €
-45%
Экономия 25.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
'Мы то, что мы едим' - фраза, ставшая уже банальной. И тем не менее она по-прежнему актуальна. Вместе с автором вы посетите кухни знаменитых кулинарных
31.24 €
56.80 €
-45%
Экономия 25.56 €
Варианты цен
31.24 €
56.80 €
-45%
Экономия 25.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
'Цель - добиться, чтобы потребитель каждый раз ощущал один и тот же вкус', - утверждают пищевые технологи. Но как этого добиться? Ведь с домашней едой
2.47 €
4.50 €
-45%
Экономия 2.03 €
Варианты цен
2.47 €
4.50 €
-45%
Экономия 2.03 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепты
11.63 €
21.15 €
-45%
Экономия 9.52 €
Варианты цен
11.63 €
21.15 €
-45%
Экономия 9.52 €
В корзину
Быстрый просмотр
Праздничное застолье? Пикник с друзьями? Ужин в кругу близких? Нужно что-то приготовить! С сегодняшними ценами на продукты каждое угощение влетает в копеечку,
4.84 €
8.80 €
-45%
Экономия 3.96 €
Варианты цен
4.84 €
8.80 €
-45%
Экономия 3.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя
64.63 €
117.50 €
-45%
Экономия 52.87 €
Варианты цен
64.63 €
117.50 €
-45%
Экономия 52.87 €
В корзину
Быстрый просмотр
Основой гастрономических систем мировых цивилизаций было зерно. В основе питания варваров — носителей кочевнической культуры — было мясо. Образ жизни определял
15.04 €
27.35 €
-45%
Экономия 12.31 €
Варианты цен
15.04 €
27.35 €
-45%
Экономия 12.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
Обязательная книга для всех поттероманов. Мелованная бумага, красочный макет, стильная фотосъемка. Рецепты разбиты на 6 разделов от закусок до десертов,
18.12 €
32.95 €
-45%
Экономия 14.83 €
Варианты цен
18.12 €
32.95 €
-45%
Экономия 14.83 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире 'Ведьмака'? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в
27.39 €
49.80 €
-45%
Экономия 22.41 €
Варианты цен
27.39 €
49.80 €
-45%
Экономия 22.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
Варианты цен
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
В корзину
Быстрый просмотр
Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о
39.24 €
71.35 €
-45%
Экономия 32.11 €
Варианты цен
39.24 €
71.35 €
-45%
Экономия 32.11 €
В корзину