Быстрый просмотр
В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие
2.98 €
5.95 €
-50%
Экономия 2.97 €
Варианты цен
2.98 €
5.95 €
-50%
Экономия 2.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого
33.90 €
67.80 €
-50%
Экономия 33.90 €
Варианты цен
33.90 €
67.80 €
-50%
Экономия 33.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Репринт с издания. Спб. 1899. Меню обедов и ужинов на каждый из 365 дней года + 503 рецепта.
Среди рецептов: Абрикосовый холодец. Cуфле День и ночь. Еленинский
Среди рецептов: Абрикосовый холодец. Cуфле День и ночь. Еленинский
19.08 €
38.15 €
-50%
Экономия 19.07 €
Варианты цен
19.08 €
38.15 €
-50%
Экономия 19.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовых и ягодных смоквы и повидла по домашним рецептам.
Репринт с издания. 1911. 17 рецептов.
Репринт с издания. 1911. 17 рецептов.
8.08 €
16.15 €
-50%
Экономия 8.07 €
Варианты цен
8.08 €
16.15 €
-50%
Экономия 8.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Хватит восхищаться в соцсетях чужими тортами! Пора их научиться делать самим! И не только для тесного круга родных и друзей, но и на заказ. Это не так
23.08 €
46.15 €
-50%
Экономия 23.07 €
Варианты цен
23.08 €
46.15 €
-50%
Экономия 23.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне.
Вы когда-нибудь
Вы когда-нибудь
13.58 €
27.15 €
-50%
Экономия 13.57 €
Варианты цен
13.58 €
27.15 €
-50%
Экономия 13.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянка, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас — это только рецепты русской кухни в
26.07 €
52.15 €
-50%
Экономия 26.08 €
Варианты цен
26.07 €
52.15 €
-50%
Экономия 26.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Самое важное в любом деле - это то, с каким настроением ты за него берешься. Вот почему так важно каждый день уделять время вкусному завтраку, который
11.57 €
23.15 €
-50%
Экономия 11.58 €
Варианты цен
11.57 €
23.15 €
-50%
Экономия 11.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вы все еще думаете, что консервировать - это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами
15.90 €
31.80 €
-50%
Экономия 15.90 €
Варианты цен
15.90 €
31.80 €
-50%
Экономия 15.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
Варианты цен
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рулет - универсальное блюдо, которым можно украсить любой стол. Для его приготовления можно использовать практически любые продукты и при этом импровизировать
11.47 €
22.95 €
-50%
Экономия 11.48 €
Варианты цен
11.47 €
22.95 €
-50%
Экономия 11.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Всё о фаршировке овощей, грибов, рыбы!
Оригинальные начинки и различные способы сервировки, полезные продукты и никаких сложностей. 37 отличных вариантов
Оригинальные начинки и различные способы сервировки, полезные продукты и никаких сложностей. 37 отличных вариантов
5.40 €
10.80 €
-50%
Экономия 5.40 €
Варианты цен
5.40 €
10.80 €
-50%
Экономия 5.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Репринт с издания. Житомир, 1915. Технология приготовления, 84 рецепта.
Книга изготовлена по технологии 'печать по требованию'. Тираж 30 экз.
Книга изготовлена по технологии 'печать по требованию'. Тираж 30 экз.
11.57 €
23.15 €
-50%
Экономия 11.58 €
Варианты цен
11.57 €
23.15 €
-50%
Экономия 11.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Салат – прекрасное и универсальное блюдо, содержащее в себе множество полезных веществ и микроэлементов. Его приготовление требует минимум времени и затрат,
23.17 €
46.35 €
-50%
Экономия 23.18 €
Варианты цен
23.17 €
46.35 €
-50%
Экономия 23.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
У вас нет еврейской бабушки? У вас две еврейские бабушки? Загляните в эту книгу и почувствуйте себя любимым внуком или дорогой внучкой ста бабушек со всего
49.03 €
108.95 €
-55%
Экономия 59.92 €
Варианты цен
49.03 €
108.95 €
-55%
Экономия 59.92 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга - о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах,
новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы.
Тридцать один
новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы.
Тридцать один
8.97 €
17.95 €
-50%
Экономия 8.98 €
Варианты цен
8.97 €
17.95 €
-50%
Экономия 8.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
Варианты цен
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Щедрый подарок любителям настоящего доброго застолья по-русски! Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в
6.90 €
13.80 €
-50%
Экономия 6.90 €
Варианты цен
6.90 €
13.80 €
-50%
Экономия 6.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Если по утрам не хочется вставать с постели, постоянно чувствуется усталость, кожа шелушится, волосы становятся тусклыми, а ногти ломкими — пора пересмотреть
3.07 €
6.81 €
-55%
Экономия 3.74 €
Варианты цен
3.07 €
6.81 €
-55%
Экономия 3.74 €
В корзину
Быстрый просмотр
Никогда не знаешь, какой урожай «свалится на голову» в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Промедлить – значит, половину его
4.90 €
9.80 €
-50%
Экономия 4.90 €
Варианты цен
4.90 €
9.80 €
-50%
Экономия 4.90 €
В корзину