Быстрый просмотр
Внимание уделяется теоретическим концепциям в гостиничном бизнесе с учетом российского и зарубежного опыта. Приводится большое количество практических
32.34 €
58.80 €
-45%
Экономия 26.46 €
Варианты цен
32.34 €
58.80 €
-45%
Экономия 26.46 €
В корзину
Быстрый просмотр
Освещаются вопросы, связанные с организацией и разработкой экскурсионных маршрутов, понятием экскурсии как формы досуга и одновременно как процесса познания.
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
Варианты цен
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены теоретические и прикладные положения, основы методологии экономического анализа и диагностики, контрольные вопросы и тестовые задания. Рассматриваемые практические примеры позволяют усвоить методику экономического анализа использования ресур
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
Варианты цен
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вим Дэгравэ отправился в путешествие по отелям с мировым именем, чтобы разузнать о тайнах, скрывающихся за приветливой улыбкой персонала. В мире гостиничного
9.98 €
18.15 €
-45%
Экономия 8.17 €
Варианты цен
9.98 €
18.15 €
-45%
Экономия 8.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга «Вредные» управленческие советы — это калейдоскоп историй, написанных консультантами-практиками о решении бизнес-задач, стоящих перед организациями.
9.98 €
18.15 €
-45%
Экономия 8.17 €
Варианты цен
9.98 €
18.15 €
-45%
Экономия 8.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга, которую вы держите в руках, — это практическое руководство для построения великой компании. Эта книга о том, как превратить существующее предприятие
8.25 €
18.35 €
-55%
Экономия 10.10 €
Варианты цен
8.25 €
18.35 €
-55%
Экономия 10.10 €
В корзину
Быстрый просмотр
Каждый управляющий ресторана хоть раз задумывался об открытии собственного заведения. Пришло время заняться этим всерьез! Книга 'Как стать ресторатором?'
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
Варианты цен
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике изложены основы предпринимательства, рассматриваемого в контексте системы многоуровневого общественного воспроизводства в условиях глобальной
10.89 €
19.80 €
-45%
Экономия 8.91 €
Варианты цен
10.89 €
19.80 €
-45%
Экономия 8.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Автобиография крупнейшего менеджера в области машиностроения повествует о его жизненном успехе, открывает истинные причины личного триумфа в бизнесе и
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
Варианты цен
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного
64.98 €
118.15 €
-45%
Экономия 53.17 €
Варианты цен
64.98 €
118.15 €
-45%
Экономия 53.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Монография отражает результаты многолетних исследований авторов по проблеме олимпийского туризма.
Для специалистов в области туризма, руководителей туристских
Для специалистов в области туризма, руководителей туристских
37.26 €
82.80 €
-55%
Экономия 45.54 €
Варианты цен
37.26 €
82.80 €
-55%
Экономия 45.54 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
В нем на основе методологических и методических подходов всесторонне анализируются основные аспекты деятельности хозяйствующег
В нем на основе методологических и методических подходов всесторонне анализируются основные аспекты деятельности хозяйствующег
7.89 €
14.35 €
-45%
Экономия 6.46 €
Варианты цен
7.89 €
14.35 €
-45%
Экономия 6.46 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге подробно описываются этапы открытия своего бизнеса — от идеи и составления бизнес-плана до подбора персонала и работы с ним.
Особое внимание автор уделяет психологическим аспектам работы с родственниками и «чужими» людьми, отвечает на такие вопро
Особое внимание автор уделяет психологическим аспектам работы с родственниками и «чужими» людьми, отвечает на такие вопро
5.69 €
10.35 €
-45%
Экономия 4.66 €
Варианты цен
5.69 €
10.35 €
-45%
Экономия 4.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассматриваются современный экономический механизм функционирования организаций, вопросы формирования и эффективности использования экономических ресурсов, разработки стратегии развития, экономического обоснования объемов деятельности и финансо
11.63 €
21.15 €
-45%
Экономия 9.52 €
Варианты цен
11.63 €
21.15 €
-45%
Экономия 9.52 €
В корзину
Быстрый просмотр
Каждому сегодня знакома фраза «жить нужно в состоянии потока». Но вот что она означает на деле, трудно понять сразу. А ведь хотелось бы однажды войти в
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
Варианты цен
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
Коммерческая служба предприятия — одна из самых важных структур организации, и от того, насколько компетентны сотрудники этого отдела, зависит прибыль всей организации. В чем заключается главный результат работы коммерческой службы, каковы финансово-эконо
6.79 €
12.35 €
-45%
Экономия 5.56 €
Варианты цен
6.79 €
12.35 €
-45%
Экономия 5.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены теоретические основы товароведения и экспертизы продовольственных товаров индустрии гостеприимства, систематизирована и обобщена информация (определения, классификации, актуальные стандарты качества) о продовольственных товарах. Подробно рассмот
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
Варианты цен
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приводятся рекомендации по основным видам бальнеотерапии, фитотерапии, физиотерапии, диетотерапии и апитерапии, широко используемым в санаторно-курортной
65.02 €
144.50 €
-55%
Экономия 79.48 €
Варианты цен
65.02 €
144.50 €
-55%
Экономия 79.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его ресторан, а потом
50.02 €
90.95 €
-45%
Экономия 40.93 €
Варианты цен
50.02 €
90.95 €
-45%
Экономия 40.93 €
В корзину
Быстрый просмотр
Как открыть свой бизнес и уйти с работы? С чего начать и где взять деньги?
Если у вас есть идея, и вы ищете стартовый капитал. Если вы молоды, энергичны
Если у вас есть идея, и вы ищете стартовый капитал. Если вы молоды, энергичны
5.56 €
12.35 €
-55%
Экономия 6.79 €
Варианты цен
5.56 €
12.35 €
-55%
Экономия 6.79 €
В корзину